đánh giá Trải nghiệm cuộc sống nông thôn Nhật Bản

Tôi sang Nhật đc gần 3 năm, lúc mới sang luôn mong muốn đc sống cùng gia đình người Nhật ở nông thôn để trải nghiệm, vì tôi cũng xuất thân nông thôn. Mà chả có cơ hội, với lại bên này nó đô thị hoá cao quá, dù nông thôn cũng tiện lợi, có đủ mọi thứ làm mình đâu có cái cảm giác xa cách, thiếu thốn của vùng quê như quê tôi.

May sao biết tới cộng đồng wwoof, nên tham gia web wwoofjapan, đki thành viên hết 5500yen (hiệu lực 18 tháng). Chương trình là mình tới nhà host ở, giúp việc lặt vặt, họ cho ăn, ở. Nghe thú vị vl ra nên đi ngay. Tôi hỏi nhà đầu tiên trồng chè ở Kyoto thì họ bảo hết mùa rồi, nhà thứ 2 ở Nagano để hái táo (tôi mê táo với cảnh thu Nagano đẹp quên cmn lối về) mà họ full slot rồi. Trong cái rủi có cái x... à may chứ, nhắn cho gia đình ở cạnh làng cổ thì họ ok, thế là lên đường.

Thử mấy ảnh ngôi nhà trước.


chú thích ảnh: ảnh 1 là ảnh căn nhà nhìn từ cầu, ảnh 2 chụp từ tầng 2, ảnh 3 cũng thế.

nông thôn mà cầu đường đã quá thým
∑(￣□￣")

Mình đến thì vợ chồng chủ nhà dẫn tham quan ngôi nhà, giải thích sơ qua và hỏi mình ko muốn làm gì, có kiêng kị gì ko...

sơ qua về ngôi nhà và chủ:
- ngôi nhà: là ksan Nhật bỏ hoang trên 15 năm (ở VN đây ko là 1 resort to vl thì tôi bé bằng con kiến, view nó đẹp vãi), gồm chục phòng, mặt tiền xây kiểu nhà mái dốc kiểu tay chắp khi cầu khấn (di sản vh thế giới shirakawago là kiểu nhà này, ngôi nhà này cách shirakawago 22km), nằm ở chân núi, bên con sông xanh biếc phẳng lặng, bên kia sông là ngôi làng cổ Suganuma. Yên bình là cảm giác và thơ mộng là cảm nhận đầu tiên.

- vợ chồng chủ nhà: anh chồng là dân ở đây, nhà bố mẹ ở bên làng cổ bên kia sông, ảnh học đh ngành xây dựng rồi tiếp quản cty xd của bố. Vợ làm thiết kế nội thất, xuất thân ở tp cùng tỉnh nhưng vì yêu vùng này nên chuyển đến đây sống (làm qua mạng). 2 vợ chồng mua căn nhà này với giá 1yen (200vnd), mục đích cải tạo lại ko phải để kinh doanh mà để gìn giữ truyền thống và khôi phục ngành dệt tơ tằm truyền thống (tiếng tôi ngu quá nên nghe rồi đoán thế), bên cạnh nhà to thì có 1 ngôi nhà mái tranh truyền thống.
Ảnh đầu tiên bên dưới có góc chụp cái nhà tranh mái dốc cổ đó, tôi toàn ngồi ngoài hiên vừa cắt củi (cắt cây dài thành đoạn nhỏ đút vừa lò sưởi) giúp chủ nhà vừa ngắm cảnh.

Về sinh hoạt thì ăn cùng chủ, tắm thì có thể 2 ngày 1 lần chủ dẫn đi suối nước nóng (tắm vòi sen lạnh lắm), nhà vs tự hoại hỏng nên dùng loại compost (nhà nvs ko dùng nước, tách phân và nc tiểu riêng, ị xong rải mùn cưa) nên tui chỉ tè, ị thì đi bộ qua chỗ tham quan bên làng cổ có nvs xịn.

thức ăn thì chủ yếu thực vật (rau, củ cải, đậu, nấm, măng), mà ngon lắm, vị tươi ngon như rau quê tôi ấy. Họ có thói quen tối làm cút rượu, tui quất rượu mơ umeshu, ăn xong ngồi tán phét bên lò sưởi vui phết.

ngày đầu thì cắt củi thôi, rồi ăn xong đi ngủ. Phòng như ảnh, bỏ hoang chục năm mà thiết bị điện vẫn ok, vãi chưởng hàng Nhật

Ngày thứ 2 thì dậy sớm, ăn sáng với cơm, canh miso, natto (họ hỏi ăn đc ko, mình bảo ăn thử xem, cũng ăn hết mà cố thôi chứ ko thích), rau, gyoza (sủi cảo hay há cảo rán), nhìn chung ăn rất ngon miệng. Ăn xong thì mài liềm để thứ 5 đi giúp 1 ngôi nhà ở làng khác (người ở đây ít nên làng này làng kia có việc là người trong vùng sẽ tới giúp, giống VN quá, chả phải nước Nhật ai biết người ấy mà tôi gặp).

rồi ra hiên nhà vừa cắt củi vừa nghe nhạc. Thi thoảng ngắm cảnh, cứ gọi là phê. Ăn trưa có món củ cải đỏ rán ngon lắm. Chiều a chủ nhà dẫn đi mua ít đồ, rồi ghé cái chỗ để rác xây dựng lấy ít gỗ về đun lò sưởi, ghé qua 1 cái nhà cũ ko người ở, nó sụp rồi nên lấy ít cột về đun. Giữa đường cũng ghé 1 nhà người quen lấy 1 ít nữa, bê củi lên xuống mệt phết.

6h a chủ dẫn đi suối nc nóng (nam nữ riêng, mà toàn các cụ thôi). Đang mệt chui xuống ngâm, moá ơi nó phê ko tưởng, vừa ngâm vừa kể về VN cho a chủ nhà nghe. Xong chui lên ngồi cho khô, lên ngồi thì mệt như sắp chết vậy (thằng cu e nhiều kinh nghiệm đi onsen nó bảo ngâm lâu quá còn bị say cơ). Nhìn chung lần đầu đc ng Nhật dẫn đi onsen nó phê vãi, khác hẳn 2 lần đi du lịch xong tắm onsen của ks.

tắm vừa phê vừa mệt xong về làm lon bia, canh nóng, salad củ cải trắng, củ cải đỏ, lá củ cải xào, gyoza rán, măng luộc, khoai luộc, chả có thịt mà sao ngon quá.

chú thích ảnh: súp với đậu rán và rau,
món lá củ cải đỏ xào, mì miso ramen, ngôi nhà cũ bị sụp nên tôi tới lấy củi về đun.

Ơ thế anh không phải đi làm việc à

Thứ 3 16.11, cũng là ngày thứ 3 ở đây, ngày rất vui và đáng nhớ.

sáng dậy xong đi dạo quanh làng, chui qua hầm đi bộ sang làng bên (cũng có dăm nóc nhà thôi), lá vàng lá đỏ rợp lối đi, vắng lặng ko bóng người. À tiện thể ghé nvs giải quyết nhu cầu cho thoải mái.
Bên dưới mình sẽ up ảnh đi dạo quanh làng, ấn tượng cái bãi xe trong làng (chỉ để xe dân làng, xe khách phải để ở bãi ngoài làng), bãi xe làm ngầm ở 1 mô đất cao (họ đắp đất rồi trồng cỏ, làm cảnh quan làng cổ ko bị hiện đại hoá).

Sp.A.mEr said:

Ơ thế anh không phải đi làm việc à

Click to expand...

Tháng sau về nc nên nghỉ nốt phép, xách mông đi chơi nốt fen ah.

Agalloch said:

Tháng sau về nc nên nghỉ nốt phép, xách mông đi chơi nốt fen ah.

Click to expand...

thế cố gắng đừng drop và review chi tiết anh nhé.
youtuber bên nhật nhạt lắm, chẳng có mấy thứ hay ho như này để tìm hiểu

Sp.A.mEr said:

thế cố gắng đừng drop và review chi tiết anh nhé.
youtuber bên nhật nhạt lắm, chẳng có mấy thứ hay ho như này để tìm hiểu

Click to expand...

Ok, mình rảnh mà. Nhưng văn ko hay đâu, thấy sao tả thực vậy thôi.
Cũng coi như lưu giữ lại cảm xúc cảm nhận từ nước Nhật.

@toicmnr_NO2 học tập người ta review như này đi anh chai

Sáng đi dạo xong về ăn sáng, rồi cắt củi tới 11h thì sang làng khác giúp 1 người quen chuyển bịch trồng nấm. Hài cái mấy người chưa gặp cứ nghĩ mình là người Nhật, lúc biết là ng Việt thì vồn vã hỏi chuyện lắm, họ tự nhiên hơn nhiều so với những người cùng cty mình. Cùng chuyển có mấy cụ U80 mà làm khoẻ ngang mình (hoặc mình yếu như các cụ ), làm 1 tiếng thì xong rồi về nhà ăn ramen, 2 cụ bà và 1 cụ ông vào bếp. Có mì ramen, salad rau (vị ngon đỉnh cao, thật sự chưa baoh thấy món salad ngon thế), món yuzumiso làm từ vỏ chanh thái nhỏ với miso, đậu rán thái nhỏ trộn củ cải chua. Món nào cũng ngon ko tưởng. Ăn xong thì đi nhổ củ cải đỏ ở ruộng cụ chủ nhà (cụ cho khách nhổ mang về ăn), củ cải đỏ ngon lắm. Nhổ về rửa xong thì vào uống cafe.

tối thứ 7 các cụ vùng này tổ chức tiệc mà mình đặt vé bus về lúc chiều nên các cụ cứ nài ở lại. Lúc biết mình là ng Việt các cụ khá ngạc nhiên, xong hỏi VN có lạnh ko, có món gì ngon. Rồi tối thứ 7 có pizza này, lẩu này, bia rượu nữa, 30 người cơ, vui lắm các kiểu. Mình bảo phải về vì có hẹn thì cứ dặn sau này rảnh cứ bắt bus lên đây chơi, lên 1 ngày ăn xong rồi về cũng đc.
Nhiệt tình quá ko nỡ đi, mấy khi nhận đc sự đối đãi chân thành ko câu nệ của người lạ ntn đâu.

chú thích ảnh: củ cải đỏ (akakabu), cảnh núi nhìn từ phòng khách nhà cụ chủ, các siêu đầu bếp, món yuzumiso chua ngon quên sầu, mì ramen, salad, đồ chua và món đậu rán trộn củ cải chua, bánh ngọt nhân đậu ăn khi uống cafe.

Xí để review ngày mai

Bị lãnh tụ dụ dỗ vào đây, hay quá thím ơi

Em vô xem vì thấy anh tủ đăng, bình thường chắc nhiều người cũng ít vào đây xem, chắc thím đăng bên f17 là được nhiều view, với được nhiều anh em xem hơn rồi

Review sịn quá anh

Hóng

Lót dép hóng

xịn quá anh ơi, sao đc ở chung mấy bác dễ chịu vậy ạ

Đúng thớt nhân văn, chả mấy ai cmt nhỉ
Ủng hộ chủ thớt.