Mấy thím nghĩ sao về việc gọi 1 ly cafe xong ngồi từ sáng đến tối?

Thanh Niên Thô Kệch said:

tôi ngồi 1 2 tiếng là thấy chán cmnr, mà nhiều đứa ngồi cả ngày đc cũng tài thật

Click to expand...

Ngồi nhà còn chán hơn, tôi trước còn ngồi hơn 5 tiếng ở công viên thống nhất xem câu cá

xrockvn said:

T ngồi làm việc ở tch từ 9h đến 11 12h là về.
1 bánh 1 nước, nv thuộc tên. Cứ đến là kêu a chờ tí

Click to expand...

ghê nha, uống nước ở tch toàn đá, bánh thì được tý mà đắt lòi lol
thế mà thành khách quen luôn
đẳng cấp =]]

hikoseijiro said:

Tôi ghét nhất đi cf mà gặp phải cái đám sinh viên ôm lap vào đấy ngồi học cả buổi, quán cf người ta nói chuyện thì nhăn nhó khó chịu, ĐKM học thì về nhà mà học, đã ra quán cf rồi ngồi nguyên cái phòng mát bao nhiêu người phải đòi yên tĩnh mới chịu.

Click to expand...

Chuẩn mẹ rồi, làm như quán của nhà nó ấy. Ra quán công cộng mà đòi yên tĩnh thì dm cút về nhà cho rồi rách việc thật. Còn yên tĩnh thì thuê phòng work mà học ...

Ngồi 1 buổi xong chiều đổi quán khác. Chưa bao giờ ngồi 1 quán từ sáng tới chiều

Ngồi thoải mái, không vấn đề.
Nếu chủ quán tính toán với người ngồi lâu, liệu rằng có giảm giá cho người mua đồ uống take away không?
Cái mà các chủ quán muốn:
Quán vắng: em cứ ngồi đi cho quán anh đông khách tí
Quán đông: sắp hết bàn rồi, em cút nhanh hộ anh cái
Muốn gì thì cứ ra nội quy, quy định cụ thể.

Câu chuyện chung bây giờ là trừ những quán thuộc chuỗi lớn thu hút đội trẻ, hoặc ở khu vực mà xung quanh đấy có quá ít quán cafe đi, thì thông thường các quán sẽ khó có cái tình trạng thiếu chỗ, kể cả vào những giờ sớm buổi sáng, giữa trưa hay tối tầm 20h đổ đi. Ở các thành phố, số lượng quán là dư sức tải số lượng khách có nhu cầu ra quán vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, có điều người ta cứ có xu hướng muốn tụ nhiều vào một chỗ thôi

Khách đến thì cũng nhiều loại: người thì muốn thưởng thức đồ uống, người thì muốn ngồi lê đôi mách với bạn, người thì chỉ muốn kiếm một cái wifi hub + một chỗ ngồi. Trước hết thì xác định xem mình đi ra quán để làm cái gì, rồi sau đấy thì chọn quán cho hợp lý, méo phải lo đông, lo có cái gì ảnh hưởng đến mình. Muốn yên tĩnh làm việc thì đừng có vác cái máy lên chỗ quán sát điểm du lịch vào tối thứ 7, muốn rít thuốc thì kiếm cái quán nào có không gian mở ngoài trời

Và cũng vì việc này mà các chủ quán muốn kiếm cớ đuổi đội "cafe văn phòng" này lại càng dở, vì thế thì lắm khi vắng tanh khách, còn người ta không đến quán này thì còn đầy quán khác. Cơ mà cũng góp ý cho anh chị chủ quán luôn là nếu không muốn mấy người ngồi cắm rễ thì bày mấy cái bàn ghế con thấp thấp thôi, cỡ 1 tiếng ngồi ê mông mỏi lưng thấy mẹ.

Như tôi thì cứ ngồi lâu hơn 3 tiếng thì sẽ gọi thêm đồ, đeo thêm cái earbud vào là một mình một cõi không ảnh hưởng đến ai.

ngồi đến tối thì hơi quá , tôi chỉ ngồi từ sáng đến trưa thôi . Xong về nhà ngủ rồi chiều đến mới ngồi đến tối .
Ngồi cả buổi quán chả có ma nào mỗi bé nhân viên với mình. Nó còn kêu mình là: anh chiều quay lại sớm nhé em đợi nữa mà

dr_l0v3_2 said:

ngồi đến tối thì hơi quá , tôi chỉ ngồi từ sáng đến trưa thôi . Xong về nhà ngủ rồi chiều đến mới ngồi đến tối .
Ngồi cả buổi quán chả có ma nào mỗi bé nhân viên với mình. Nó còn kêu mình là: anh chiều quay lại sớm nhé em đợi nữa mà

Click to expand...

Ế vậy thì sắp dẹp tiệm rồi, tôi nuôi cô

Ngồi lâu mà gọi ít thì đúng là ý thức kém.
Nhưng về mặt quán cũng phải phòng thủ nếu gặp trường hợp như vậy, không nên trigger kẻo mang tiếng xấu => đóng cửa sớm.
Tốt nhất cứ làm 1 cái biển báo to gắn sẵn ở cửa kiểu "lưu lượng khách ở quán khá đông nên mong mọi người thông cảm và nhường chỗ cho khách mới nếu đã ngồi đủ lâu".
Hoặc là cho nhân viên thi thoảng chạy qua nhắc nhỏ khách, nếu ngồi học bài các kiểu thì thôi, chứ mà ngủ hoặc giải trí thì nói khéo vào.

hikoseijiro said:

Tôi ghét nhất đi cf mà gặp phải cái đám sinh viên ôm lap vào đấy ngồi học cả buổi, quán cf người ta nói chuyện thì nhăn nhó khó chịu, ĐKM học thì về nhà mà học, đã ra quán cf rồi ngồi nguyên cái phòng mát bao nhiêu người phải đòi yên tĩnh mới chịu.

Click to expand...

Tôi thì cũng ghét nhất những nhóm quá ồn ào trong quán cà phê.
Nói vừa đủ nghe trong bàn thôi, những bàn khác ko có nhu cầu nghe.

hikoseijiro said:

Tôi ghét nhất đi cf mà gặp phải cái đám sinh viên ôm lap vào đấy ngồi học cả buổi, quán cf người ta nói chuyện thì nhăn nhó khó chịu, ĐKM học thì về nhà mà học, đã ra quán cf rồi ngồi nguyên cái phòng mát bao nhiêu người phải đòi yên tĩnh mới chịu.

Click to expand...

đồng ý hai tay luôn . Chắc mình không có mác bục, airpod nên ko hiểu được cảm giác các em nó như nào. Lạ cái tụi này làm ảnh hưởng đến ng khác chứ xác định ra quán cf thì làm gì có chuyện tập trung an yên mà học đc .
À mình để ý là đa số các cháu mở file học được 10-15 p, chụp ảnh check in xong thì lại lướt mxh với chat chit thôi à

má ơi bữa h đi cf ko thấy toàn hội nhóm đông đông, có khi nó chiếm cả cái bàn dài, để trải đồ ra làm đây kìa

có mấy đứa còn mua nước đồ ăn ở ngoài đem vào, nước ở quán thì nó để bạn bè nó order vài ly cho có lệ

cf trong sài gòn nhiều vậy lắm hả ta mà phải lên tới báo. chứ 2land chỗ tôi it có đứa nào ngồi nổi từ sáng đến tối, trc có 1 2 khách , ngồi mệt cm chứ sung sướng j đâu mà ham. dân vác lap vào tầm 3 tiếng là out .

iPhone SE said:

Em thấy thường có 2 ý kiến:
1. Là khách càng đông thì chủ quán nên mừng, vì có những khách này người ngoài nhìn vào thấy quán đông cũng kéo khách khác.
2. Tìm khách đuổi khéo khách, chửi mấy đứa cắm rể từ sáng để tối.
Mấy thím nghĩ sao?

Click to expand...

Ngồi được cũng tài, t hiếm lắm mới đi cf mà có đi thì ngồi chừng 1 2 tiếng mỏi lưng về rồi. Có cái vẹo gì mà ngồi lâu được hay nhỉ

Nghĩ tích cực một tí đi ít ra còn có khách còn hơn là quán vắng tanh vắng ngắt

T làm du lịch khách sạn dịch vụ , quán cafe quán bar làm qua đủ cả. Chỉ có khách đúng chứ nhà hàng lúc nào cũng vừa đúng vừa sai

Làm gì cãi nhau vs pax. Nta ăn uống mất trật tự thì nhắc nhở chứ nta ngồi lâu thì hỏi uống thêm ko , mời 2 lần mà ko uống thì ko làm phiền nữa. Hết việc nta tự khắc đi. Còn nói thật là những lúc lễ tết full bàn thì hên xui , chứ ngày nào cũng full đc bàn đâu mà các anh trên sân si thế. Đến các brand xịn còn éo dám nhận full bàn 100%, mất 1 2 bàn thì thôi , hoặc mời khéo nta uống đồ take away .
T làm khách sạn , mấy a Hướng dẫn viên đợi khách còn ngủ gật ở sảnh nữa là, nếu mình ko đông khách hoặc đoàn lớn cần chỗ ngồi về thì m cũng để nta ngủ. Mang cốc nước đặt cạnh đấy, ngủ dậy nta có cái uống.

nói về ý thức ở cafe thì vô ý thức nhất tôi thấy vẫn là thành phần vào máy lạnh hút thuốc thôi

Ngồi quá 4 tiếng thì mua thêm ly nữa, tôi lâu lâu mang lap ra ngồi cũng thế, mà làm việc gì kiểu quen tay còn được, chứ học cái mới ngoài quán thì chịu, không tập trung nổi

JOHAN_T. said:

Ngồi được cũng tài, t hiếm lắm mới đi cf mà có đi thì ngồi chừng 1 2 tiếng mỏi lưng về rồi. Có cái vẹo gì mà ngồi lâu được hay nhỉ

Click to expand...

Ông thử vào mấy quán cf có điều hòa gần mấy trường đại học là biết, nó ngồi coi phim từ sáng đến chiều, trưa gặm ổ bánh mỳ cho ông xem ))

pe_cua_xinh28893 said:

T làm du lịch khách sạn dịch vụ , quán cafe quán bar làm qua đủ cả. Chỉ có khách đúng chứ nhà hàng lúc nào cũng vừa đúng vừa sai

Làm gì cãi nhau vs pax. Nta ăn uống mất trật tự thì nhắc nhở chứ nta ngồi lâu thì hỏi uống thêm ko , mời 2 lần mà ko uống thì ko làm phiền nữa. Hết việc nta tự khắc đi. Còn nói thật là những lúc lễ tết full bàn thì hên xui , chứ ngày nào cũng full đc bàn đâu mà các anh trên sân si thế. Đến các brand xịn còn éo dám nhận full bàn 100%, mất 1 2 bàn thì thôi , hoặc mời khéo nta uống đồ take away .
T làm khách sạn , mấy a Hướng dẫn viên đợi khách còn ngủ gật ở sảnh nữa là, nếu mình ko đông khách hoặc đoàn lớn cần chỗ ngồi về thì m cũng để nta ngủ. Mang cốc nước đặt cạnh đấy, ngủ dậy nta có cái uống.

Click to expand...

Thím nói đúng ý em lắm
Tỷ lệ ngồi cắm máy ko cao. Nhưng tỷ lệ đó lại khiến quán đông, có xe phía trước, ng ta đi ngang nhìn vô thấy xe khách cũng tự tin vào. Thử hỏi đi ngang mấy quán ăn, quán cf vắng vẻ, ko có khách, ko thấy xe phía trước thì ít ng chịu vào lắm. Có nơi còn lấy xe nhân viên để phía trước nhìn cho xôm mà.
Nhưng khách hay cắm máy là khách thấy quán hoặc là có không gian, hoặc là có nước ngon, hoặc view đẹp, ghế ngồi thoải mái,... Họ ưng thì họ mới ngồi. Họ là KH trung thành và sẽ hay đi/ ưu tiên đi đến quán mình. Nhờ đó, quán có thêm sinh khí, mới hút KH dc.
Rồi quy chuẩn nào là ngồi lâu? Có người cho là 3 tiếng, có ng cho là 4 tiếng, có ng cho là 8 tiếng?? Nếu ko cắm máy nhưng tụ họp nhóm bạn đánh bài, hoặc chơi game online điện thoại,... Cũng ngồi lâu vậy. Rồi lỡ 1 ngày các thím chơi đánh bài hoặc trò chuyện lâu chút, ng ta cho là ngồi quá 1 tiếng đồng hồ rồi tới đuổi các thím đi, thì các thím nghĩ sao?
Cho nên đuổi KH đi, thì quán mất sinh khí, tới ngày chính mình bị đuổi, hoặc thấy quán đuổi bàn kế bên, cũng rén.
Em từng vào quán viva cafe, wifi reset 15p/lần. Em bỏ về luôn. Đang gọi điện cho khách thì máy kêu reset wifi bực ko thể tả. Nên em thấy hành vi đuổi KH rất phản cảm. Mà đúng quán viva đó ế thật. Do em thích cf sữa viva nên quán đó gần nhà ghé chơi sau này phải lên viva quán quen hay ngồi.